Monthly Archives: März 2012

Holzbackofenbrot – aus Liebe zur Tradition

Liebe Leser, Brot ist ein uraltes Lebensmittel, das schon die Ägypter kannten und als die eigentlichen Erfinder unseres heutigen Brotes gelten. Die Ägypter sollen den Sauerteig, die Gärung, entdeckt und als erstes Volk bewusst eingesetzt haben. Den Sauerteig und die … Continue reading

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